当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
牛肉团怎么做

牛肉团怎么做

养生食谱 / 2020-01-14 09:03:17 / 树丽君 vykl.cn / 我要评论

牛肉是我们在平时会经常吃的肉类食物,因为牛肉吃起来的味道非常好,而且牛肉在烹饪起来的味道也非常好,所不少人对牛肉都比较喜爱,但是要说牛肉具体如何制作成牛肉团吃,这是很多人不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看具体牛肉团的做法。

牛肉团怎么做

牛肉团怎么做

牛肉团做起来并不难,首先需要在牛肉末里面加上香菇和马蹄,再加上鸡蛋半个,之后我们用盐、鸡精,再加上黑胡椒、白糖以及少许的酱油,还可以放上沙茶辣,加入葱、料酒,码放入味折合后,需要腌制大概半小时的时间,之后我们把腌制好好的牛肉末拿出来一些,放到手掌心里面,搓成小球之后,需要放到面包糠里面,沾滚均匀就可以了。之后油锅里面加上油,加热到四五成热的生活,这时候我们下入牛肉团,开小火慢慢炸,等到炸好了就可以盛出来备用了。西红柿需要用切成丁,加入少许油的油,放到锅里面翻炒。之后我们加入少许的水,还要放上白糖、一起熬制,熬成糖醋番茄酱健康一了。炸好的牛肉丸,直接放到番茄酱里面,翻炒均匀之后,加入盐、鸡精等进行调味,加入一些湿淀粉勾一下就可以了。烫好的上海青之后,直接放到盘子外,把牛肉团放进去就可以了。

牛肉团怎么做

牛肉团怎么吃

牛肉团吃的时候方法是比较多的,首先需要我们把牛肉丸,直接从中间一分为二,然后再从中间分开,横竖交叉给牛肉丸打出花。然后我们再把西洋菜洗干净,控干里面的水备用。烧开一大碗的水,我们把牛肉丸放下去之后,一起煮一下就可以了。煮上大概五分钟左右的时间,改成小火去煮,等到牛肉丸煮的裂开之后,里面也就入味了,这时候放上猪油,西洋菜也要加进去,之后我们把香菜扔进去,这样可以让那个牛肉团汤更有味。开大火之后,煮到汤煮滚就可以了。加入盐和鸡粉,搅拌均匀就可以吃了。

牛肉团怎么做

牛肉泥怎么做给宝宝吃

牛肉泥给宝宝吃是完全可以的,需要我们把牛肉给清洗干净,切成小块之后焯一下水,焯好的牛肉需要直接捞出来,我们把焯牛肉的水倒出来,然后我们把锅洗干净,放上清水之后,我们把牛肉放到锅里面煮熟,我们把牛肉捞出来,加上适量的水,搅拌成牛肉泥,这样给宝宝吃就可以了。

牛肉泥搭配上西兰花吃也是不错的选择,我们把西兰花洗干净之后,直接放到水里面焯熟,然后我们把牛肉一块,切成小块之后清洗干净,然后放到锅里面煮半个小时,煮到牛肉煮烂了,这时候我们把西兰花搅拌成西兰花泥,之后我们把牛肉也放到搅拌机里面,倒上煮了牛肉的水,搅打成牛肉泥,之后我们西兰花泥和牛肉泥,一起放到里面,搅拌好之后,加上适量的盐,等到西兰花牛肉泥搅拌好就可以了。

牛肉怎么加工好吃

牛肉吃的时候需要注意加工好,我们需要把整块的牛肉清洗好,直接切成大块,在锅里面倒上一些的水,我们把水烧开,把之前切好的牛肉放到锅里面,烧开片刻之后捞出来就可以。之后我们把一大块的牛肉,拿出来放到一边备用。之后我们把锅烧热,在锅中加入适量的食用油,我们把食用油烧到大概六成熟,在锅里面倒进去葱、姜还有蒜一起爆炒,然后再把香味爆炒,之后我们淋上一些料酒、酱油,还要加入盐,剩下的调料也要加进去,倒上鸡汤之后,我们把刚才煮好的牛肉放到锅里面,调成大火之后煮上大概半个小时的时间。之后我们把火调小,一直煮,等到牛肉烂熟入味的时候就可以了。等到牛肉以及汤汁都晾凉,这时候我们放到冰箱里面进行冷藏,再拿出来大块的牛肉,之后我们切成片就可以了,吃起来的味道非常好,而且牛肉的口感也特别好,所以吃牛肉的时候我们可以试试,这样的牛肉吃起来是非常好的。

牛肉制作成牛肉团吃是很不错的,而这样吃起来的味道是非常好的,而且口感上也非常好,所以不少人吃牛肉的时候会选择制作成牛肉团,上面介绍的这些做法味道不错,而且口感上也不错,所以说是值得推荐大家吃的,大家不妨试试自己做着吃。

推荐阅读:
#
大家正在看什么