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夏季养心安神的三款食谱

夏季养心安神的三款食谱

夏季养生 / 2017-08-01 14:41:00 / 赵静 vykl.cn / 我要评论

夏季炎热,很容易出现上火啊或者是气血虚弱的情况,而且整个人都感觉到要崩溃的赶紧。所以很多人都不爱夏天。真的是很折磨人的哦。夏季如何养心安神的呢,一些养生的食谱是可以推荐给大家的,适合夏季食用哦,来看看这些养心安神的食谱。

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煲鲫鱼

夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。这样的食疗方法尅有润肠通便的作用,对于降三高有好处,而且还可以有缓解烦躁的作用,是不错的养心食谱。

将鲫鱼去鳞、去内脏,洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片,将鱼背上斜切几刀,用盐把鱼表面和内里抹均匀,把生姜片塞进那几道口子里,放入炖锅,倒入料酒,加水,大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后,关火,加少许味精,撒上葱段即可。

糯稻根煲泥鳅鱼

“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,”夏季人体津液消耗大,天气容易反复,有心脏病或抵抗力差的人容易不适,并且冠心病在夏季的并发率比较高,所以夏季应该多注意养心。糯根煲泥鳅鱼,能敛汗、养阳、消肿护肝。夏季补充蛋白质是很重要的一件事情,经常吃这样的食谱可以有缓解烦躁,补充能量的作用,还可以养心安神。

材料:糯稻根20~30克、泥鳅90~120克、生姜2~3片。烹制:糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏,用文火煎至金黄色。之后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改用文火煲至2~3碗水量,调入适量食盐和少许生油便可。

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青红萝卜煲猪心

中医认为,夏季多食咸味以养心,青红萝卜煲猪心,有养心、安神、除烦的功效,有助改善夏天心烦失眠的情况。

材料:青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果1/2个,猪心1个、猪月展250克、生姜3片。烹制:各物分别洗净,青红萝卜去皮切块;猪心剖开,猪月展切块。各材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

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夏季如何养心安神的呢,一些养生的食谱就是你不二的选择了,可以起到养心的作用,同时也可以有预防疾病的效果,这些食谱适合夏季食用,可以有养心的作用,还可以缓解烦躁,对于补充能量有帮助,是不错的夏季养心安神的食谱哦。


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